La Pizzería La Romana, tiene sus inicios en el año 1977, con la apertura de su primer local en el distrito de San Borja. Desde sus inicios, manteniente una estupenda calidad en el producto final de la pizza, y su gran valor agregado además de los ingredientes, es la masa y su tiempo de madures o fermentación, dándole la textura final con cuerpo y ese crujiente en el paladar limeño. Su éxito, conllevó a la apertura de nuevas sucursales en los distritos de Pueblo Libre, San Isidro y Miraflores.